2026-06-4 Ett växande samarbete med Yipin

I över 20 år har familjen Lu och företaget Yipin varit en pionjär inom svenskproducerad tofu. Historien började redan 1998 när familjen flyttade till Sverige och tog med sig gammelmormors traditionella tofurecept från Kina. Det som först tillverkades i det egna köket har idag vuxit till en av Nordens ledande producenter av tofu och växtbaserade produkter, med egen fabrik i Vallentuna och produkter som finns i butiker över hela Sverige. 

Genom åren har Yipin kombinerat asiatiskt mathantverk med svensk innovation och hållbar produktion. Med fokus på kvalitet, lokala produktionslösningar och ständig produktutveckling har företaget vuxit kraftigt och blivit Sveriges mest sålda tofuvarumärke.

I takt med Yipins expansion har även kraven på produktionsanläggningarnas teknik och kapacitet ökat. Under de senaste åren har Edekyl varit en viktig samarbetspartner i utvecklingen och servicen av företagets kylanläggningar. Genom löpande service, tekniska förbättringar och anpassningar av kylsystemen har Edekyl bidragit till att säkerställa en stabil och energieffektiv drift i en verksamhet som fortsätter att växa.

Samarbetet bygger på en gemensam syn på långsiktighet, kvalitet och hållbara lösningar. För Edekyl är det särskilt inspirerande att få vara en del av resan hos ett svenskt familjeföretag som lyckats kombinera tradition, innovation och stark tillväxt.

Vi är stolta över förtroendet från familjen Lu och Yipin och ser fram emot att fortsätta utveckla framtidens kyltekniska lösningar tillsammans med en av Sveriges mest framgångsrika producenter av växtbaserad mat.